LA RUTA DEL CACAO
globo
Chilmolera
Tabasco
Especie de plato ancho y grande con base de trípode hecho de barro y con surcos por la parte interna que realizan la función de moler alimentos o especias, principalmente las del chirmol.
Nota: No disponible
Uso: Su función es la misma que la del molcajete, pulveriza o muele alimentos.
Municipio: Centro
Palabra clave: Chirmol
Fuente de consulta: Muñoz Zurita, Diccionario Enciclopédico de Gastronomía Mexicana, Clío, Fundación Herdez, A.C.
Latitud Norte: 17º 59' 23,3 "

Longitud Oeste: 92º 56' 36,8 "
Nota: Las coordenadas pueden ser aproximadas.