DEL MAR A LA LAGUNA
globo
Talayote
Tamaulipas
Es un fruto silvestre de una planta trepadora parecido a una calabacilla de aproximadamente tres centímetros, con manchas cenizas y verdes en su superficie y de sabor amargo. Su nombre viene del náhuatl tlalayohtli y quiere decir calabaza de tierra.
Nota: No disponible
Municipio: Tampico
Nombre cientifico: Asclepias brachystephana
Palabra clave: Talayote
Fuente de consulta: MUÑOZ ZURITA, Ricardo, Diccionario enciclopédico de Gastronomía, Clío, Fundación Herdez, p 545.
Latitud Norte: 22º 13' 14,4 "

Longitud Oeste: 97º 51' 25,4 "
Nota: Las coordenadas pueden ser aproximadas.