DEL MAR A LA LAGUNA
globo
Ostiones al horno
Tamaulipas
Ostiones fritos, mezclados con tocino, cebolla y perejil; a lo que se agrega jugo de limón. Son servidos en conchas de ostiones y son espolvoreados con queso rallado, que posteriormente se mete al horno para servirlos calientes.
Nota: No disponible
Municipio: Tampico
Palabra clave: Ostiones
Fuente de consulta: RAMOS AGUIRRE, FRANCISCO, Viejos sabores de Tamaulipas, No. 40, Cocina Indígena y Popular, CNCA-DGCPI- Dirección General de Publicaciones, CONACULTA, México, 2004, p. 138.
Latitud Norte: 22º 13' 55 "

Longitud Oeste: 97º 51' 89,2 "
Nota: Las coordenadas pueden ser aproximadas.