DEL CAFÉ A LA VAINILLA
globo
Chilpachole de Jaiba
Veracruz
Caldo elaborado con chile chilpaya, tomate y espesado con un poco de masa. A la jaiba se le saca la pulpa y posteriormente se puede rellenar para usarla como presentacion. Utilizando el acuyo como hierba para aromatizar el caldo.
Nota: No disponible
Municipio: Tlacotalpan
Palabra clave: Acuyo
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Latitud Norte: 18º 37' 45,2 "

Longitud Oeste: 95º 40' 38,8 "
Nota: Las coordenadas pueden ser aproximadas.