LOS INGREDIENTES MESTIZOS DEL MAYAB
globo
Codzitos
Yucatán
Son tortillas enrolladas y fritas en aceite que se acostumbra comer con una salsa elaborada con tomate, cebolla y chile. Se acompañan con un poco de queso rallado por encima.
Nota: Es un platillo muy típico de la cocina yucateca.
Municipio: Mérida
Palabra clave: No disponible
Fuente de consulta: Colección Cocina Indígena y Popular de México, CONACULTA, México
Latitud Norte: 20º 58' 1,8 "

Longitud Oeste: 89º 38' 36,9 "
Nota: Las coordenadas pueden ser aproximadas.